Суть диеты

Диета на детском питании дает быстрые результаты. Ее суть состоит в следующем: ряд продуктов, потребляемых ежедневно, нужно заменить на детское питание в баночках. Особенностью диеты является то, что продукты не содержат ГМО и проверяются тщательным образом. Кроме избавления от лишнего веса, детское питание помогает оздоравливать организм, выводя шлаки и токсины.

Потеря веса происходит за счет снижения потребляемых калорий. При этом меню может быть вкусным и разнообразным – ведь ассортимент детских продуктов велик.

Вредно ли худеть на детском питании?

Большинство медиков настаивает на том, что опускать планку ниже 1200 ккал опасно для здоровья. Это может спровоцировать настоящее замедление обмена, при котором человек будет в прямом смысле «пухнуть от воздуха», то есть не сможет сбросить вес даже при минимальных количествах пищи. Кроме того, столь низкая калорийность способна спровоцировать деградацию мышечной ткани. Вас не волнуют бицепсы-трицепсы? Не забывайте, что сердце человека – это тоже мышца. А его деградация – в 80% случаев смерть. Именно это самое и происходит с теми, кто мучает себя голодом длительное время.

Преимущества и недостатки

Как и любой метод похудения, диета на детских продуктах имеет ряд преимуществ и недостатков. Рассмотрим их подробно.

К очевидным достоинствам можно отнести следующие:

• сбалансированный рацион;
• на упаковках указан состав и калорийность питания;
• минимум времени на приготовление и прием пищи;
• баночки можно всегда взять с собой – на работу или прогулку;
• гарантированный результат;
• очищение организма за счет минимизации потребления консервантов и продуктовых красителей.

У диеты есть и минусы:

• из-за отсутствия твердой пищи в рационе возможны проблемы с ЖКТ;
• не каждый может придерживаться бессолевой диеты;
• возможны приступы голода;
• высокая стоимость детского питания.

Несмотря на сбалансированность такой диеты взрослый организм при употреблении детских продуктов испытывает стресс. Похудение происходит достаточно быстро, поэтому прибегать к такому способу рекомендуется не чаще 1 раза в 3-4 месяца.

Рецепт пп-картошки пирожное. ПП пирожные из фиников и СОМ

Начну со сложного способа, где нужно и корж печь, и крем отдельно готовить. Но как это вкусно! Просто невероятно!

Сочные, ароматные сладости со знакомым каждому вкусом. Я такие первый раз готовила на прошлый Новый год — ушли даже быстрее не пп-шных вкусняшек.

Ингредиенты:

• ряженка – 4 ст.л.
• яйца – 2 шт.
• финики – 8-10 шт.
• рисовая мука – 60 гр.
• какао – 2 ст.л.
• СОМ (сухое обезжиренное молоко) – 3 ст.л.
• молоко пониженной жирности – 3 ст.л.
• сах.зам – по вкусу

Пошаговое приготовление с фото:

Для ПП коржа понадобятся ряженка (или натуральный йогурт), яйца, финики и рисовая мука.

Ряженку, финики, желтки яиц и муку соедините и взбейте блендером.

Белки взбейте до устойчивых пик. Сначала введите в тесто половину.

Размешайте аккуратно массу снизу вверх, добавьте оставшиеся белки.

Тесто распределите по пергаменту или силиконовому коврику и выпекайте при 170 градусах до готовности.

Разломайте корж на кусочки и подсушите в духовке 10-15 минут на самой низкой температуре.

Смешайте СОМ и какао. В молоке растворите сахзам и добавьте в сухую смесь. Получится густой шоколадный крем.

Измельчите кусочки коржа и соедините с кремом. Из получившейся массы сделайте пирожные и уберите в холодильник для охлаждения на 2-3 часа.

Разрешенные и запрещенные продукты

Детское питание значительно отличается от взрослого в первую очередь тем, что в его основе содержатся простые продукты с первичной обработкой и максимальным содержанием полезных веществ.

Для ускорения процесса похудения рекомендуется употреблять детское питание в баночках.

Кроме того, в рацион можно включить следующие продукты:

• капуста;
• сельдерей;
• чернослив;
• бананы;
• овсяная и манная каши;
• творог;
• мясо птицы;
• говядина.

Во время диеты на детском питании следует ограничить:

• фастфуд;
• алкоголь;
• макаронные и хлебобулочные изделия (в том числе лаваш);
• консервированные продукты.

Следование этим простым правилам позволит добиться результатов за короткий срок.

Пряные картофельные котлеты с горбушей

Пряные картофельные котлеты с горбушей Полезная альтернатива привычным мясным котлетам. Пряности создают уникальную сладковато-соленую гармонию вкусов, а общая легкость блюда превращает эти котлеты в идеальный диетический обед или ужин. Рекомендую употреблять в горячем виде с зеленым горошком и некалорийным йогуртовым соусом с зеленью.

Варианты диеты

Диету на детском питании условно можно разделить на 2 вида: классическую и щадящую.

Классический вариант подразумевает питание исключительно детскими продуктами с обязательным подсчетом потребленных калорий. Основное условие – чтобы общая калорийность потребленных блюд не превышала 1 000 килокалорий в день. Данный вариант является довольно строгим и подходит для людей, ведущих малоподвижный образ жизни и не занимающихся спортом.

Второй вариант является более щадящим и предполагает употребление детского питания не в качестве основного блюда, а как дополнение к основному приему пищи. При соблюдении такого варианта диеты на завтрак и ужин необходимо есть детские продукты, а на обед сочетать детское питание с обычной пищей.

Рассмотрим примерное меню в зависимости от срока диеты.

На 3 дня

Трехдневная диета представляет собой экспресс-вариант похудения. За такой короткий срок можно избавиться от 2–3 кг и нескольких сантиметров в объеме. В течение этого времени разрешается съедать 10 баночек фруктового/овощного детского пюре объемом 100 г ежедневно. При этом рекомендуется пить простую воду и зеленый чай без сахара.

На 5 дней

Пятидневная диета позволяет употреблять все детские продукты – пюрешки, мясные продукты, смеси и пр. При этом калорийность не должна превышать 1 200 в день. Контролировать калорийность не составит большого труда, так как она указана на каждой баночке. Чтобы не мучиться от голода, нужно есть каждые 3–4 часа.

При подобном питании возможен существенный дефицит витаминов, поэтому не рекомендуется питаться так образом более 1 недели. Также при снижении ежедневной калорийности рекомендуется снизить умственную и физическую нагрузку.

На 7 дней

Программа на неделю позволяет сбросить до 5 кг. Этот вариант диеты является достаточно жестким – для получения результата потребуется есть только фруктовое или овощное пюре. От других продуктов нужно отказаться, даже от полезных (творог, овощи и пр.). В течение дня должно быть 5 приемов пищи, разрешается пить воду и зеленый чай.

На 14 дней

Самый продолжительный период на детской диете – 2 недели. Чтобы не навредить организму, повторять такие курсы рекомендуется не чаще 2 раз в год. За 2 недели можно потерять до 10 кг лишнего веса, цифра зависит от индивидуальных особенностей организма.

В течение 2 недель можно питаться всеми продуктами, относящимися к детскому питанию, в том числе соками, печеньем и др. При этом также стоит следить за количеством калорий – в день не более 1 200. Можно пить простую воду и несладкий чай.

ПП рецепты из картошки. Картофельное пюре: топ — 5 оригинальных рецептов.

Кто из нас в холодную зимнюю пору не любит поужинать пюрешечкой с котлеткой или селедочкой. Просто и вкусно. Иногда даже больше ничего и не нужно для счастья после долгого морозного дня. Да и вообще, картошка зимой всегда идет на ура.
Однако если оригинальничать тебе еще не лень, то наши пять вкусных идей окажутся своевременным ответом на вопрос «что приготовить на ужин? Попробуй!

Прежде, чем ты приступишь, узнай о некоторых секретах правильного картофельного пюре:

Тщательная чистка. Прежде всего, картофель нужно тщательно очистить — снять с него кожуру, вырезать «Глазки» и избавиться от порченых мест.

Правильный размер кусочков. Не пытайтесь сэкономить время, нарезав картофель мелкими ломтиками — сварится так он и правда быстрее, но растерять все полезные витамины, увы, всё же, успеет. Для того чтобы картофельное пюре было по-настоящему полезным, нарезайте картофель для варки крупными ломтиками.

Картофель доварить нужно. В пюре некоторых хозяек можно заметить комочки, портящие его структуру — это прямой результат того, что картофель для пюре был не доварен. Не совершай подобных ошибок.

Правильно взбить. Чтобы получить мягкую и воздушную картофельную массу, недостаточно просто растереть пюре, его нужно взбить. Этот процесс происходит в 2 этапа: на первом картофель протирают через тёрку или толкут специальным приспособлением. Далее идёт этап взбивания — отдай предпочтение ручным миксерам, поскольку автоматические приборы берутся за дело слишком рьяно и в считанные секунды превращают ваше пюре в неприятную липкую массу.

Обязательные добавки. Чтобы пюре приобрело мягкость, тебе потребуется жидкость — лучше использовать не собственный картофельный бульон, а предварительно подогретое молоко. Также обязательно добавь сливочного масла: подогрей его до жидкого состояния и добавляйте порциями, в 2-3 захода. Так же можно использовать сметану — тоже очень необычный вкус.

А теперь о самих рецептах.

Картофельное пюре с оливковым маслом, кориандром и жареным луком.

Что нужно: — Картошка 5 шт. — Лук 1 шт. — Кориандр. — Оливковое масло. — Свежемолотый перец, соль.

Как приготовить: Обычным способом отвари картошку на пюре.

Параллельно на оливковом масле поджарь очень мелко нарезанный лук и добавь в него кориандр, свежемолотый перец и соль по вкусу.

Завершающий этап — нужно потолочь картофель, добавив в него предварительно поджарку. Пюре готово!

Очень вкусно сочетается как гарнир к рыбе или просто с салатом из свежих овощей.

Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами.

Что нужно: — 1 кг картофеля. — 400 мл молока. — 300 гр сыра. — 200 гр лука — порея 10 гр сливочного масла для жарки. — 2-3 Зубчика чеснока. — Соль, перец, зелень. — 1 помидор. — 4 ст. л. майонеза.

Как приготовить: Отвари картофель с добавлением чеснока, перца, соли и лаврового листа до готовности, можешь даже немного переварить картошку.

Пока варится картофель, мелко нарежь лук — порей, обжарь на сливочном масле.

Жареный лук высыпь в кипящее молоко и тут же выключи.

В молоко с луком натри половину необходимого сыра. И хорошенько перемешай.

Когда картофель отварился, слей с него воду, убери лавровый лист и потолки картофель, добавив в него смесь молока, лука и сыра. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень или посыпать сухой.

Смажь противень или блюдо для запекания маслом, выложи в него картофельное пюре.

Нарежь кружками помидоры и выложи сверху пюре.

Натри оставшейся сыр, смешай его с приправами и майонезом.

Выложи поверх пюре с помидорами.

Запекай в духовке при 190 градусах, пока верх не зарумянится.

Картофельное пюре с чесночным маслом.

Раздави в прессе 2 зубчика чеснока, выложи в миску и залей нерафинированным подсолнечным маслом (можно заменить оливковым. Дай настояться, затем добавь в приготовленное пюре. Посыпь нарезанным свежим укропом.

Картофельное пюре с оливковым маслом и пармезаном.

Добавь в только что размятое пюре 3-4 ст. л. мелко натертого сыра пармезан и 2 ст. л. оливкового масла. Хорошо перемешай и подавай на стол.

Картофельное пюре с горохом и мятой.

Что нужно: — 500 г картофеля. — Соль. — 300 г консервированного гороха. — 1 лимон с цедрой. — 4 веточки мяты. — 250 мл молока. — 50 г сливочного масла.

Как приготовить: Картофель на пюре обычным способом отвари. За 5 минут до готовности положи к картофелю консервированный горошек. Цедру лимона натри на терке, отдельно выжми сок. Картофель и горох до консистенции пюре разомни. Вмешай масло, молоко, цедру лимона и мяту. Посоли и добавь лимонный сок по вкусу. Екатерина палиенко.

Выход из диеты

Основное правило выхода из любой диеты – не допустить возвращения к употреблению вредных продуктов. Так как основу составляет сбалансированное питание, оно легко усваивается организмом и может повторяться с перерывами в 1-2 месяца.

Чтобы безболезненно выйти из диетического рациона, потребуется соблюдать простые правила:

• Осуществлять контроль за размером порций.
• Употреблять больше растительной и белковой пищи.
• Менять калорийность рациона, но не выходить за рамки допустимого.
• Употреблять достаточное количество жидкости.
• Не снижать двигательную активность.

Соблюдение этих простых рекомендаций позволит удерживать вес на нужном уровне без особых усилий.

Рецепт пп-картошки. РЕЦЕПТ ПЕЧЕНОГО КАРТОФЕЛЯ С ТВОРОГОМ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

Надо: (на 2 порции) 2 крупные картофелины

Начинка: 200 г мягкого творога 9% 2 зубчика чеснока небольшой пучок укропа 5–6 помидоров черри 2 ст.л. оливкового масла соль, перец – по вкусу

Как готовить:

1. Промытый и обсушенный картофель натереть оливковым маслом, сделать глубокий крестообразный надрез сверху.

Промытый и обсушенный картофель натереть оливковым маслом, сделать глубокий крестообразный надрез сверху

Плотно завернуть в фольгу и поставить в нагретую до 220°С духовку на 40–50 минут до готовности. Духовку не выключать!

2. Для начинки мелко порубить укроп, чеснок, помидоры черри нарезать половинками. Смешать с творогом, солью и перцем до однородности.

Для начинки мелко порубить укроп, чеснок, помидоры черри нарезать половинками. Смешать с творогом, солью и перцем до однородности

3. Горячий картофель «открыть» так, чтобы образовалось глубокое отверстие по центру.

Горячий картофель «открыть» так, чтобы образовалось глубокое отверстие по центру

4. Положить творожную массу в картофель и поставить в духовку еще на 10 минут.

Положить творожную массу в картофель и поставить в духовку еще на 10 минут

Появится приятный чесночный аромат.

5. Готовый картофель полить 1 ст.л. оливкового масла.

Готовый картофель полить 1 ст.л. оливкового масла

Немедленно подавать.

Противопоказания

Диета на детском питании, как и любая другая, имеет ряд противопоказаний:

• Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Заболевания сердца.
• Сахарный диабет 1 типа.
• Онкологические заболевания.

При наличии этих заболеваний рекомендованы специальные лечебные диеты под контролем лечащего врача. Также к противопоказаниям можно отнести наличие аллергии на продукты – например, молоко. В таком случае рекомендуется придерживаться диеты, исключающей потребление аллергенов.

Диета на детском питании имеет ряд плюсов и минусов. Если правильно выйти из данной диеты, то полученный результат только порадует. Однако он может быть плачевным в случае наличия проблем со здоровьем, препятствующим соблюдению диеты. Основное преимущество – быстрая потеря веса, однако следует принимать к сведению состояние своего здоровья.

Автор: Анна Павлова, специально для Mama66.ru

Зачем пальмовое масло добавляют в смеси?

В целом поступление в организм ребенка жирных кислот необходимо в качестве энергетического источника, как строителя клеточных мембран и для гормонального развития. Кроме того, пальмитивная кислота, которая по количеству своего содержания приближена к норме жиров в грудном молоке и наличие витаминов А и Е, максимально приближают смесь к идеальному цельному питанию грудничков. Именно поэтому пальмовое масло добавляют в небольших количествах в детское молочное питание.

Никакая искусственная молочная смесь не способна заменить грудное молоко, но для тех родителей, кто остановил свой выбор на продукте без добавления триацилглицеринов, мы ниже приведем список детских смесей для новорожденных без пальмового масла.