Общие правила
Диета Людмилы Гурченко – это система похудения, которая раскрывает все звездные секреты поддержания фигуры в идеальном состоянии. Осиная талия, точеные ножки, грация – именно этим запомнилась непревзойдённая актриса и помимо киношедевров, песен, она оставила уникальную диету, которая актуальна и сегодня.
Людмила Марковна всегда следила за собой, у неё была сильная тяга к прекрасному и утонченному. Она достигла уникального результата: при весе 58 кг параметры её фигуры были 90Х56Х95 см и это в возрасте 74 года. Легенда советского кино считала, что женщина должна:
- следить за тем, сколько чего ест;
- поддерживать молодость – кремами, масками, массажем, процедурами красоты и даже пластикой;
- уходить в любимое дело с головой – порой можно кушать все, ведь работа просто «съедает» килограммы.
Параметры Людмилы Гурченко
Людмила Гурченко по праву является секс-символом на протяжении многих лет, ведь ни одно поколение удивлялось стройности и энергичности женщины на протяжении многих лет.
А ведь даже в преклонном возрасте актрисе удавалось выглядеть просто примером для подражания. На протяжении многих лет при росте в 173 см ей удавалось сохранять вес в пределах 58-60 кг.
Согласитесь, далеко не каждая молодая женщина может сохранить вес на таких показателях в наше время. При этом параметры известной актрисы также являются предметом зависти многих представительницы слабого пола, которые на протяжении многих лет сохранялись в пределах объем груди — 88 см, талии — 56 см, объем бедер — 96 см. Разве не к таким параметрам желают приблизиться все те, кто испытывает свой организм диетами и утомляющими тренировками.
Разрешенные продукты
Меню Гурченко можно сказать простое, сбалансированное и разнообразное, в рационе присутствует:
- белок – отварное и запеченное постное мясо, творог, кисломолочные напитки все это поможет мышцам и костям быть крепкими, гормональной, нервной системе не истощенными, а кроветворение поддерживать на надлежащем уровне;
- растительная пища – клетчатка, витамины, минералы необходимы для красоты и здоровья, нормальной работы ЖКТ, поддержания антиоксидантной и иммунной системы;
- жиры – хотя и в незначительном количестве, но присутствуют в блюдах, больше всего их в морской рыбе, к тому же салаты можно иногда сдабривать качественным нерафинированным маслом.
Внимание!
Как поговаривают подруги, Люся очень любила шоколад и даже день могла начать с конфеты, так её научила мама еще в детстве бороться и притуплять аппетит.
Качественные продукты и свежеприготовленные блюда – залог успеха, на этом нельзя экономить, пропускать или менять трапезы также не рекомендуется.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
брюква | 1,2 | 0,1 | 7,7 | 37 |
горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
капуста краснокочанная | 0,8 | 0,0 | 7,6 | 24 |
капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
руккола | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
свекла вареная | 1,8 | 0,0 | 10,8 | 49 |
спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
цуккини | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
чечевица | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
Фрукты |
||||
абрикосы | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды |
||||
виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
клубника | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
малина | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
Грибы |
||||
грибы белые свежие | 3,7 | 1,7 | 1,1 | 34 |
лисички свежие | 1,6 | 1,1 | 2,2 | 20 |
опята свежие | 2,2 | 1,2 | 2,8 | 17 |
Крупы и каши |
||||
гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
овсяная каша на воде | 3,0 | 1,7 | 15,0 | 88 |
рис дикий вареный | 4,0 | 0,3 | 21,1 | 100 |
Кондитерские изделия |
||||
варенье из брусники | 0,2 | 0,1 | 64,6 | 244 |
варенье из облепихи | 0,7 | 3,7 | 34,4 | 165 |
варенье из черники | 0,4 | 0,2 | 56,1 | 214 |
конфеты шоколадные | 4,0 | 39,5 | 54,2 | 569 |
Шоколад |
||||
шоколад бабаевский горький | 8,0 | 36,0 | 46,8 | 540 |
шоколад горький | 6,2 | 35,4 | 48,2 | 539 |
Сырье и приправы |
||||
мед акациевый | 0,8 | 0,0 | 71,0 | 288 |
мед цветочный | 0,3 | 0,0 | 80,1 | 322 |
Молочные продукты |
||||
кефир 0% | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
простокваша 0.1% | 3,0 | 0,1 | 3,8 | 30 |
пахта 0.5% | 3,4 | 0,5 | 4,7 | 37 |
йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог |
||||
сыр адыгейский | 18,5 | 14,0 | 0,0 | 240 |
сыр рикотта | 11,0 | 13,0 | 3,0 | 174 |
творог 0% (обезжиренный) | 16,5 | 0,0 | 1,3 | 71 |
Мясные продукты |
||||
говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
телятина отварная | 30,7 | 0,9 | 0,0 | 131 |
Птица |
||||
куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
куриная грудка на пару | 23,6 | 1,9 | 0,0 | 113 |
Яйца |
||||
омлет | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
Рыба и морепродукты |
||||
дорадо | 18,0 | 3,0 | 0,0 | 96 |
скумбрия | 18,0 | 13,2 | 0,0 | 191 |
форель | 19,2 | 2,1 | — | 97 |
Масла и жиры |
||||
масло растительное нерафинированное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
* данные указаны на 100 г продукта
Основные секреты диеты Гурченко
Чтобы достичь таких результатов и удерживать их на протяжении лет, от женщины требовалось лишь только контролировать свой рацион питания, ведь как таковой расписанной диеты от Людмилы Гурченко просто не существует. Кроме того, для заряда энергией и сохранения своей красоты актрисе просто необходимо было правильно питаться и употреблять разнообразную пищу. Именно это и является основным успехом красивой и стройной фигуры Гурченко.
Низкокалорийные продукты и нормы правильного питания, по словам Гурченко, работают намного эффективнее, чем самые сбалансированные и четко расписанные диеты. Кроме того, очень важно не позволять себе переедать и не устраивать себе так называемые праздники пищи. Именно такие срывы чаще всего и являются причиной лишнего веса и образования некрасивой жировой прослойки на самых пикантных местах.
После таких праздничных для тела дней вес сбросить очень тяжело, а после любой диеты он снова возвращается при малейшем отступлении от норм питания. Также актриса всегда отмечала и тот факт, что человеческому организму нужно намного меньше пищи, чем человек ее употребляет, зато вот воды ему нужно намного больше. Человеку свойственно больше есть глазами и после увиденного аппетитного блюда и происходят вот такие вот срывы.
Полностью или частично ограниченные продукты
Главным табу артистки было переедание, но и ограничения в выборе продуктов также были, под запрет подпадали:
- десерты и сладости;
- мучные и макаронные изделия;
- копченое, консервированное, жирное и жареное;
- специи и соусы.
Отойти от правил можно раз в неделю, побаловав себя чем-то «вредным» и калорийным.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
баклажанная икра консервированная | 1,7 | 13,3 | 5,1 | 148 |
кабачки жареные | 1,1 | 6,0 | 6,7 | 88 |
каперсы консервированные | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 24 |
картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
огурцы консервированные | 2,8 | 0,0 | 1,3 | 16 |
Снэки |
||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
попкорн карамельный | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
попкорн соленый | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Мука и макаронные изделия |
||||
макароны вареные с жиром | 3,4 | 5,0 | 19,0 | 135 |
лапша домашняя | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
блины со сгущеным молоком | 8,1 | 12,4 | 41,7 | 324 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
бораки | 13,7 | 12,0 | 30,7 | 277 |
Хлебобулочные изделия |
||||
батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
булочка калорийная | 7,3 | 9,6 | 62,4 | 363 |
каравай праздничный | 7,7 | 6,3 | 45,9 | 276 |
пампушки с чесноком | 8,6 | 3,3 | 58,8 | 299 |
хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия |
||||
зефир | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
карамель леденцовая | 0,0 | 0,1 | 96,2 | 362 |
крем кондитерский | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
марципан | 6,8 | 21,2 | 65,3 | 479 |
меренги | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
печенье крекер | 11,3 | 13,4 | 67,1 | 352 |
пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
Сырье и приправы |
||||
горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
сахар-рафинад | 0,0 | 0,0 | 99,9 | 400 |
соус чесночный | 1,6 | 32,2 | 9,1 | 335 |
Молочные продукты |
||||
молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
сливки | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
Мясные продукты |
||||
свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
грудинка говяжья копчено-вареная | 10,0 | 55,0 | — | 540 |
Колбасные изделия |
||||
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса в/копченая любительская | 17,3 | 39,0 | 0,0 | 420 |
колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
колбаса печеночная домашняя | 15,0 | 22,0 | 0,0 | 258 |
шпикачки | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
Рыба и морепродукты |
||||
горбуша горячего копчения | 23,2 | 7,6 | 0,0 | 161 |
килька соленая | 17,1 | 7,6 | 0,0 | 137 |
мидии маринованные | 7,0 | 1,1 | 7,2 | 67 |
скумбрия копченая | 20,7 | 15,5 | — | 221 |
Масла и жиры |
||||
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
* данные указаны на 100 г продукта
Меню (Распорядок питания)
Пример меню №1
Завтрак |
|
Обед |
|
Полдник |
|
Ужин |
|
Пример меню №2
Завтрак |
|
Обед |
|
Полдник |
|
Ужин |
|
Пример меню №3
Завтрак |
|
Обед |
|
Полдник |
|
Ужин |
|
ДИЕТА Людмилы Гурченко — отзыв
Думаю, Людмила Марковна Гурченко в особом представлении не нуждается, и всё таки небольшая справка.
Людми́ла Ма́рковна Гу́рченко (12 ноября 1935 года, Харьков — 30 марта 2011 года, Москва) — советская и российская актриса театра и кино, эстрадная певица, режиссёр, сценарист, писатель. Народная артистка СССР
Её фигура не изменялась на протяжении полувека.
Людмила Марковна от природы не имела генетической предрасположенности к стройности. Её родители были достаточно крупные люди. И все наверное помнят пухленькие щечки Гурченко в фильме «Карнавальная ночь».
Она часто любила повторять:
Женский организм — это вам не гармонь: потолстею — похудею, потолстею — похудею… Надо держать себя в руках.
Как же удавалось этой актрисе иметь такую отличную фигуру?! Я полагаю, что Гурченко была в жизни перфекционисткой. Всю жизнь она придерживалась правильного питания. Я тоже в последнее время всё больше и больше отдаю предпочтение правильным продуктам, хотя вредных привычек в моём рационе питания еще очень много.
СЕКРЕТ 1.
Дробное питание маленькими порциями
Людмила Марковна ела 4-5 раз в день. Сейчас я также стараюсь есть 5 раз в день.
- Завтрак
- Перекус
- Обед
- Полдник
- Ужин
Мой рацион питания по диете Гурченко.
Завтрак: овсяная каша без молока, с добавлением ягод (малина, вишня, клубника).
Либо нежирный творог с ягодами.
Кофе или чай без сахара.
Второй завтрак (перекус) банан или яблоко и миндаль, фундук. Орехов ем совсем чуть, чтобы утолить чувство голода.
Обед: овощной суп, кусок отварного мяса (или запеченной рыбы) с гарниром (каша, макароны, картофель оооочень редко, рис только тёмный) и овощной салат.
Полдник: фрукты или йогурт.
Ужин: тушенные овощи без масла. Обычно делаю соте. Тушу репчатый лук, болгарский перец, немного картофеля, стручковую капусту., один помидор. Тушу 20 мин. Без масла! За 5 мин. до готовности добавляю чеснок, чёрный перец и прованские травы. Не солю!
Перед сном стакан кефира или йогурта.
Порции должны быть небольшими.
В первой половине дня можно употреблять углеводную пищу, во второй половине обычно предпочитаю белковую.
СЕКРЕТ 2
Отказ от калорийных продуктов.
В эту масленицу я ела блины. Знаете сколько? ОДИН! Я позволила себе один блинчик с каплей сгущёнки. Я не ем тортики, пирожные, конфеты, пиццы, булки, печенюшки, пирожки.
Да, первое время сложно от всего этого отказываться, особенно когда мои домашние постоянно хомячат что-то вредное. Но со временем тяга к вредной пище практически пропадает.
СЕКРЕТ 3
Отказ от соли и сахара
Помните как в фильме «Любовь и голуби»
— Соль — это белый яд. — Так сахар же белый яд. — Сахар это сладкий яд. — Раиса Захаровна, может с хлебушком, а? — Хлебушек это вообще отрава! — Нет я бы сейчас горбушечкой отравился бы Ну правда жрать охота! — Не «жрать», а «есть». — Чо? — Не «чо», а «что»!
От соли я отказалась легко. Мне она вообще в принципе не нужна. Консервацию я не ем. Люблю только свежее овощи. Остальные продукты тоже не солю. Ведь соль как известно задерживает воду в организме. А это отеки лица, рук, ног. А это нам не нужно.
От сахара мне отказаться оооочень сложно. До конца я так и не отказалась от сахара. Я не могу жить без кофе, без сладкого кофе с тремя ложками сахара. Чай пила тоже с сахаром, теперь в чай не добавляю. В каши вместо сахара я добавляю немного натурального мёда, он не так вреден для здоровья. А ещё не так давно узнала, что его большого количества появляется целлюлит. Видимо придётся совсем бросить употреблять его.
СЕКРЕТ 4
Готовить только на пару или тушить и варить, НЕ ЖАРИТЬ!
Этот пункт в ДИЕТЕ мне очень понравился. Я не очень люблю жаренное. Сейчас основа моего питания это отварное мясо разных видов, запечённая красная или белая рыба, варённые каши и тушёные и свежие овощи.
СЕКРЕТ 5
Если хочется то можно, но чуть чуть
Этот пункт наверное самый главный. Ведь иногда просто сил нет, как хочется соблазнится на кусочек тортика на празднике или шоколадку. Съесть нужно чуть чуть, но не целую плитку шоколада или пол торта. Если совсем себе не позволять иногда вредную пищу, то могут быть срывы в диете.
СЕКРЕТ 6
Не переедать.
Ну тут как бы всё понятно.
СЕКРЕТ 7
Разгрузочные дни
Разгрузочный день я устраиваю 1 раз в две недели. Ем как говорила Людмила Марковна «Три корочки хлеба и 4 стакана кефира»
В это день это вся моя еда. После разгрузки чествую необыкновенную лёгкость. Лучше сплю в этот день.
Мои результаты:
ДО (на этой фото видно как много кг я набрала во время беременности)
ПОСЛЕ (такой фигура стала после родов и диеты)
Плюсы и минусы
Преимущества | Недостатки |
|
|
Отзывы и результаты
- Марьяна, 19 лет: «… Мне диета Гурченко показалась не слишком жесткой и эффективной, но когда я с 56 похудела до 53 кг, то поняла, что она реально работает. Ограничивать себя в мучном и сладком было не сложно, ведь меню разнообразное и включает первое, второе и десерты».
- Александра, 46 лет: «… Людмила Гурченко – моя любимая певица и актриса. Всегда пользуюсь корсетом, слежу за питанием, поэтому и меню опробовала с радостью. Вес не сильно уходил, но зато улучшилось самочувствие, ушла отечность, я стала выглядеть намного моложе».
- Виктория, 28 лет: «… Диета помогла мне за 2 месяца достичь моих заветных 55 кг. Я долго мучилась со своими 62 и никакие другие диеты не помогали. Можно сказать, что меню Гурченко – это только здоровая еда, поэтому не удивительно, что методика работает».
Диета Людмилы Гурченко и ее эффективность
Фигурами многих звезд каждая женщина восторгается в период похудения, когда так хочется выглядеть как известные знаменитости. Ну а многие звезды в свою очередь делятся своими секретами похудения и поддержания своего тела в хорошем состоянии, называя диеты своими же именами.
Диета Гурченко также заслуживает на особое внимание среди женщин, которые желают быть столько стройной и привлекательной как известная актриса, а ведь ее формами восхищались мужчины не одного поколения.